Série Alessi Values Collection. À l'occasion de son 100e anniversaire, la société italienne célèbre les valeurs qui définissent le mieux l'identité et le mode de production de la « Dream Factory », à savoir l'expérimentation et la recherche en arts appliqués. Par conséquent, au lieu de nouveaux designs, Alessi propose des objets étonnants issus des archives de son musée interne : des projets jamais réalisés, des designs inédits, des instantanés de l'histoire du développement d'un produit de référence. Moulin à poivre Twergi ES18. La forme suit-elle la fonction ? Pas avec Ettore Sottsass ! Le doyen italien du design jouait déjà avec les formes géométriques dans les années 1960, créant de charmants vases et bougeoirs à la manière de blocs de construction. Lorsqu'Alessi a acheté Battista Piazza, la plus ancienne entreprise de menuiserie de Strona (Piémont) en 1988, l'entreprise est revenue à ses origines. Ettore Sottsass et son studio ont conçu de nombreux ustensiles de cuisine pour Alessi en bois de hêtre et de tilleul. Fidèle à sa devise ludique, le moulin à poivre Twergi ES18 est composé d'éléments individuels géométriques et codés par couleur comme un « mini-totem » emblématique. Ce petit moulin à épices se remplit en retirant un bouton. En pressant ensuite sur le broyeur en céramique, ce dernier se met en mouvement pour moudre le poivre, mais aussi de petits cristaux de sel.

Série Hammershøi. Une élégante décoration de table en hommage au peintre et céramiste Svend Hammershøi (1873-1948), qui a donné son nom à la collection : Hans-Christian Bauer s'est inspiré de sa période de création, en cours chez Kähler Design au début du XXe siècle. Tout en conservant la cannelure caractéristique de la surface, il modernise prudemment, dans la mesure du possible, les formes des modèles. De plus, Hans-Christian Bauer a élargi le design saisissant du célèbre vase avec d'autres accessoires simplement élégants, comme un bougeoir ou un moulin à sel et à poivre. Moulin à sel et à poivre Hammershøi. Dans cette série de vaisselle, Kähler Design propose un moulin à épices extrêmement pratique en deux tailles au choix : les cannelures typiques de la tête en porcelaine entraînent des nervures, ce qui facilite grandement la rotation et donc le broyage du moulin interne en céramique. Le corps du moulin à épices, quant à lui, a le grain doux du bois de chêne naturel.

Presse-citrons Juicy Salif. Une icône du design qui aime orner la cuisine comme une sculpture accrocheuse : Philippe Starck a développé cet ustensile de cuisine pour la marque italienne Alessi à la fin des années 1980, non pas pour convaincre un presse-citrons qu'il fonctionnerait parfaitement. En fait, il voit son interprétation libre d'une pieuvre en aluminium moulé sous pression poli comme une « pièce de conversation » destinée à stimuler les conversations sur la cuisine et l'alimentation. Le corps en forme de goutte du presse-agrumes présente les cannelures nécessaires pour presser mécaniquement un citron. Les longs pieds de ce classique du design invitent à placer un verre ordinaire sous le presse-citrons afin de recueillir le jus de citron. Même si le presse-citrons Juicy Salif n'a pas le tamis standard pour les fosses, la sculpture frappante de Philippe Starck est devenue un classique du design dans la cuisine, et Alessi aime utiliser sa ressemblance comme marque de fabrique pour son entreprise.